近日,海天味業憑借其在醬油釀造領域的創新實踐,成功入選“燈塔工廠”名單,這標志著海天醬油在數字化和智能化轉型上邁出了關鍵一步。“燈塔工廠”是由世界經濟論壇評選,旨在表彰全球制造業中采用前沿技術的領先企業,海天味業的入選不僅體現了其在產品質量和生產效率上的卓越表現,也凸顯了其推動行業發展的引領作用。
海天醬油作為中國調味品行業的領軍品牌,始終致力于技術創新和工藝優化。通過引入物聯網、大數據分析和人工智能等先進技術,海天味業實現了從原料采購到生產制造的全流程智能化管理。例如,在釀造過程中,智能化系統能夠實時監控溫度、濕度和發酵狀態,確保醬油的標準化生產,同時大幅提升了產能和資源利用率。數字孿生技術的應用讓海天能夠模擬和優化生產線,減少能耗和廢料排放,體現了綠色制造的核心理念。
入選“燈塔工廠”不僅是對海天味業過去努力的認可,更開啟了其數智化發展的新篇章。未來,海天計劃進一步擴大智能化應用范圍,如加強供應鏈協同、優化客戶服務體驗,并探索更多可持續發展路徑。這一轉型將助力海天醬油在全球市場保持競爭優勢,同時為整個調味品行業樹立了數字化轉型的標桿。消費者可以期待更優質、更環保的海天產品,而行業同仁也能從中汲取經驗,共同推動制造業的智能升級。